torta carioca! (e due premiuzzi speciali)

ooh finalmente, rieccomi! il mio computer è stato in sciopero per l'ennesima volta! e devo dargli anche ragione perchè con tutto quello che ci metto prima o poi esploderà ahimè....per farmi perdonare posto una delle torte di cui vado più fiera, la torta carioca, fatta appunto per una persona che adora questo gioco....

la torta è un pandispagna al cioccolato fatto con: 200gr farina 00 - 50 gr fecola - 50 gr cacao - 125 gr burro - 1 bustina di lievito - 1 bicchiere di latte - 3 uova - 300 gr zucchero

farcita con una mousse di panna montata e nutella, e bagnata con un goccio di cointreau....infine glassata con 200 gr di cioccolato fondente - 3 cucchiai di zucchero a velo - 1 bicchiere di acqua tiepida....

le decorazioni sono tutte in marsh mallow fondent, e le

carte le ho "scritte" col colorante rosso e col cioccolato fuso,

idem per le fiches....

anche se non c'entra colgo l'occasione e ringrazio come sempre con immenso affetto le due broccole fiore e fra, che mi hanno donato un altro premio ( ragazze così mi fate montare la testa hahaha) eccolo qui:

e un altro stupendo premio datomi da valentina, che ringrazio di cuore per aver pensato a me! un abbraccio vale! eccolo:

infine.... mi scuso nuovamente con tutte voi per la mia assenza, ci tengo a precisare che mi piace essere presente il più possibile nel mio ma ovviamente anche nei vostri magnifici blog...un abbraccio.